Bistro

Herzlich willkommen bei unseren Bistros, dem Verpflegungskonzept unseres Vereines MALIAN!

Wir verpflegen Schülerinnen und Schüler, Studentinnen und Studenten, Lehrerinnen und Lehrer, Dozierende, Mitarbeitende und weitere Gäste vom Gymnasium Kirschgarten, dem Wirtschaftsgymnasium, der Wirtschaftsmittelschule, der Informatikmittelschule, der Fachmaturitätsschule, der Sekundarschule Rosental sowie der Juristischen Fakultät im Kanton Basel-Stadt.

Wir sind uns unserer Verantwortung punkto Themen Nachhaltigkeit, ausgewogener Ernährung und Qualität der Speisen bewusst und arbeiten täglich entsprechend sorgfältig und mit viel Herzblut. Dabei setzen wir auf ein regionales und frisches – täglich wechselndes – Angebot, welches hausgemacht ist.

Dabei bieten wir einen schönen Rahmen um «Energie zu tanken», nicht nur während dem Mittagessen, sondern vor allem auch in den Pausen. Eine Auszeit gibt neue Energie im strengen Schulalltag. Wir freuen uns auf Euch!

«Die Bistros sind Begegnungsort für ein lockeres und ungezwungenes Beisammensein. Es wird geplaudert, gelacht und – natürlich – gegessen. Mit einem täglich frischen, auserwählten und überzeugenden Angebot ist die Freude am Essen garantiert. E Guete!»

unser Team Mitarbeitende

Wir freuen uns auf deinen Besuch im Schulbistro!

David Klaeger

David Kläger

Leiter Schulbistros

DENJA PRIEBS

Denja Priebs

Standortleiterin FMS

MARIA VASQUEZ ROMAN

Maria Vasquez-Roman

Standortleiterin Kirschgarten

MARYAM SAYIDI

Maryam Sayidi

Mitarbeiterin WG

GKG 7

Kevin Mettenberger

Praktikant

GKG 7 v2

Julian Reichenbach

Koch Produktion

GKG 7 v3

Mariana de Jesus Almeida

Mitarbeiterin Produktion

GKG 7

Oksana Fink

Standortleiterin Rosental