Bistro
Herzlich willkommen bei unseren Bistros, dem Verpflegungskonzept unseres Vereines MALIAN!
Wir verpflegen Schülerinnen und Schüler, Studentinnen und Studenten, Lehrerinnen und Lehrer, Dozierende, Mitarbeitende und weitere Gäste vom Gymnasium Kirschgarten, dem Wirtschaftsgymnasium, der Wirtschaftsmittelschule, der Informatikmittelschule, der Fachmaturitätsschule, der Sekundarschule Rosental sowie der Juristischen Fakultät im Kanton Basel-Stadt.
Wir sind uns unserer Verantwortung punkto Themen Nachhaltigkeit, ausgewogener Ernährung und Qualität der Speisen bewusst und arbeiten täglich entsprechend sorgfältig und mit viel Herzblut. Dabei setzen wir auf ein regionales und frisches – täglich wechselndes – Angebot, welches hausgemacht ist.
Dabei bieten wir einen schönen Rahmen um «Energie zu tanken», nicht nur während dem Mittagessen, sondern vor allem auch in den Pausen. Eine Auszeit gibt neue Energie im strengen Schulalltag. Wir freuen uns auf Euch!
«Die Bistros sind Begegnungsort für ein lockeres und ungezwungenes Beisammensein. Es wird geplaudert, gelacht und – natürlich – gegessen. Mit einem täglich frischen, auserwählten und überzeugenden Angebot ist die Freude am Essen garantiert. E Guete!»
Ab zur Mittagskarte
unser Team Mitarbeitende
Wir freuen uns auf deinen Besuch im Schulbistro!
David Kläger
Leiter Schulbistros
Denja Priebs
Standortleiterin FMS
Maria Vasquez-Roman
Standortleiterin Kirschgarten
Maryam Sayidi
Mitarbeiterin WG
Kevin Mettenberger
Praktikant
Julian Reichenbach
Koch Produktion
Mariana de Jesus Almeida
Mitarbeiterin Produktion
Oksana Fink
Standortleiterin Rosental